こんにちは、廣瀬です。

今日は『土用の丑の日』です！

≪なぜ土用の丑の日に鰻を食べるようになったかというと・・・≫

うなぎ屋から商売の相談を受けた“平賀源内”が、昔から「丑の日」に「う」の付く食べ物を食べると夏やせしないと言われていた事から「本日は丑の日」と書いて店先に看板を出すよう勧めたところ、その「うなぎ屋」がたいへん繁盛したので他のうなぎ屋も真似をするようになった。といわれているのは有名なお話です。

私は、１日早いのですが昨日“鰻”を食べてきました。

名古屋市大須の老舗のうなぎ屋さんに行ってきました。

　うなぎ・和食の『やっこ』です。
ホームページhttp://www.unagi-yakko.com/

老舗らしい古い建物が風情をかもし出し居心地が良く、店内は食欲をそそるかば焼きのいい香りがします。

←ひつまぶし

名古屋といえばやっぱりこれですね。

主人は、肝吸い付きの“ひつまぶし”を注文しました。

やや焦げ味が香ばしく、表面がかりっと焼きあげ中はふわっとなので、お茶漬けも美味しいいです。

←うな丼

脂ののった鰻が甘すぎないタレと合い、ご飯は少し固めで丁度よくタレがかかったところだけでも美味しくいただけます。

写真を見ていると昨日の味を思い出してよだれが。。

定休日は月曜日なんですが、今日は土用の丑の日ということで営業しています。

そして、昔懐かしい『竹のうちわ』が貰えます。


うなぎ屋さんでもう一件オススメ

ＪＲ鶴舞駅から徒歩１０分くらいのところにある
『うな富士』です。

うな富士 食べログhttp://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000105/

“大うなぎ”にこだわっていて鰻のボリュームが凄いんです！

焼き加減もタレの味も丁度いいです。

鰻以外にしんせんな魚介類も揃えてあるので、旬の魚の美味しい刺身もいただけます。

ここも、名古屋のうなぎ屋ランキングで上位に入ります。

駐車場が１５台もあるのでとても便利です。
そのせいもあってか、土日はお店の外のベンチに座って待てないほどの長蛇の列になります。

昨日うな富士の前を通ったその状態Σ(O_O；)
（外でとっても暑いのに、待っている人達はすごいです。）

夏バテや熱中症にならないように、栄養補給と水分補給をして頑張りましょう！！

By:Hirose.